Kuliner Khas Padang Paling Top Yang Wajib Anda Coba

Siapa sih yang tidak kenal dengan kuliner khas padang, ya kota yang terletak pada porvinsi sumatra barat ini memang sudah diakui dari dulu. Bahkan makanan khas padang tidak hanya ada di kota itu sendiri, namun saking enaknya kuliner khas padang juga banyak merajalela di kota-kota lain Indonesia.

Baca juga :

Bagi anda yang dari luar kota ataupun dari kota padang, wajib untuk anda kenal kuliner khas kota padang ini

Kuliner Khas Padang Paling Top Yang Wajib Anda Coba

1. Sate Padang

Kuliner Khas Padang Paling Top Yang Wajib Anda Coba

Mungkin makanan khas Padang satu ini sudah tidak asing terdengar di telinga anda, pasalnya makanan ini sudah menjadi makanan yang sering dinikmati. Bahkan makanan ini dapat dengan mudah untuk anda temui di berbagai kota selain di kota Padang.

Memang sih, di kota lain banyak dijumpai warung-warung yang menjual sate ini, namun menikmatinya langsung di kota asalnya dan dibuat oleh orang asli Padang tentu memiliki cita rasa dan sensasi yang berbeda.

Sate Padang ini umumnya dibuat dengan menggunakan daging sapi dengan menggunakan siraman kuah yang sangat berbeda dengan sate lain. Kuah sate khas Padang ini sangat kental berwarna kuning karena dibuat dari rempah-rempah seperti kunyit dan lainnya.

2. Rendang Paru

kuliner khas padangBagi anda yang tinggal di luar kota padang pasti sudah pernah mendengar kuliner khas padang yaitu rendang. Kuliner olahan daging sapi khas Padang satu itu memang sudah dikenal sejak dari dulu. Apabila orang mendengar kata rendang, pasti yang langsung terngiang di kepala yaitu kota sumatera.
Tapi anda harus tau bahwa di Padang ada satu rendang yang benar-benar khas dari kota padang yaitu Rendang Paru. Jika rendang pada umumnya diidentik dengan olahan daging sapi, rendang yang satu ini menggunakan paru sapi sebagai olahan utama rendangnya.

 

3. Asam Pandeh Daging

kuliner khas padang

Kota Padang diidentik dengan surganya olahan daging sapi. Kebanyakan kuliner khas Padang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Nah salah satu makanan khas Padang yang wajib untuk anda coba yaitu asam pandeh daging.

Sesuai dengan namanya, dimana rasa dari makanan khas yang satu ini memiliki cita rasa yang pedas. Karena manggunakan cabai yang sangat banyak serta juga rasa asam yang berasal dari asam kandis.

Sekilas biasanya masakan yang satu ini mirip dengan masakan rendang, hanya saja rasanya tentu saja berbeda karena rendang tidak menggunakan asam kandis dalam proses memasaknya.

4. Gajeboh

kuliner khas padang

Makanan khas sumatera barat yang satu ini menggunakan kuah seperti kuah gulai berwarna merah dan tidak dimasak dengan santan. Nah lemak yang berasal dari daging sapi tersebut memberikan sensasi rasa yang sangat berbeda dan juga tentu saja nikmat. Bahkan beberapa orang menyebutkan jika gajeboh ini adalah makanan yang paling enak dan juga nikmat terlebih jika disantap dengan nasi panas.

5. Lompong Sagu

lompong sagulompong sagu ini merupakan salah satu jenis kue yang wajib Anda cicipi. Bahan utama kue ini adalah tentu saja tepung sagu dengan menggunakan kelapa parut serta juga gula merah dan santan, tidak ketinggalan juga dilengkapi dengan pisang baik itu pisang raja atau juga pisang kapok.

Biasanya kue ini dipanggang dan juga diberikan taburan kelapa parut diatasanya sebelum Anda nikmati. Sehat serta juga bergizi.

 

Sekian informasi seputar kuliner khas Padang paling top yang wajib anda coba. Semoga bermanfaat

 

You May Also Like

About the Author: Eka Yuliana

error: Content is protected !!